Redoslijedom dodavati sastojke i sjediniti smjesu.
Kalupe premazati uljem i sipati smjesu u njih.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici, 30 minuta na 180°C.
Tajna ove torte leži u savršenom kontrastu – slatki, baršunasti bijeli fil od krem sira i blago kiselkasti, osvježavajući žele od malina na vrhu! Sastojci Potrebni za Pripremu Za stabilnu keks bazu: 300g mljevenog keksa (Plazma ili Petit) 150g svježeg putera (Otopljenog) Dodato za kompaktnost: Oko 50ml običnog mlijeka Za baršunasti bijeli fil: 500ml slatke…
Tajna ovih savršeno hrskavih rolni leži u premazu od ulja i kisele vode koji korama daje onaj prepoznatljivi volumen, dok dodatak kisele pavlake čini fil neodoljivo sočnim! Sastojci Potrebni za Pripremu Za hrskave rolne i premaz: 500g tankih kora za pitu (Pakovanje kora) 100ml običnog ulja 100ml kisele vode (Gazirane vode) Za bogati, kremasti fil:…
Tajna savršenog presjeka bez razdvajanja kora i fila leži u tome da fil od maka ne smije biti previše tečan, a tijesto se mora čvrsto urolati kako ne bi ostali zračni džepovi! Sastojci Potrebni za Pripremu Za vazdušasto meko tijesto: 500g pšeničnog brašna (Tip 400, meko) 200ml toplog običnog mlijeka Dodato za rast: 1 puna…
Mekan i vazdušast biskvit sa jogurtom, obogaćen sočnim višnjama, daje savršenu ravnotežu slatkog i blago kiselkastog ukusa. Idealan je kada vam treba brz desert za porodicu, iznenadne goste ili jednostavno nešto slatko uz kafu. Sastojci 2 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 200 g jogurta 100 ml ulja 275 g glatkog brašna 1 prašak…
Tajna ovog nevjerovatno mekog presjeka i slojevitosti leži u premazivanju razvučenog tijesta tankim slojem putera, dok toplo mlijeko garantuje najmekše pekarsko pecivo koje ste ikada probali! Sastojci Potrebni za Pripremu Za vazdušasto tijesto: 500g pšeničnog brašna Korigovano za vrhunsku mekoću: 200ml toplog mlijeka (umjesto vode) 100ml običnog ulja 1 kocka svježeg kvasca (40g) Dodato za…
Tajna ovog predivnog, kompaktnog presjeka leži u pažljivom motanju i dugom, laganom krčkanju. Što se sarma duže kuva na tihoj vatri, to postaje ukusnija, a saft postaje gušći! Sastojci Potrebni za Pripremu Za motanje i krčkanje: 1kg kiselog kupusa (U glavici, odvojeni listovi sa stanjeni korijenom) Dodato za autentičan šmek: 200g suvih rebara ili dimljene…