Tradicionalna Lenja Pita sa Jabukama: Starinski Prhki Kolač sa Puterom – Recipe Info
Uvod
Lenja pita sa jabukama je klasičan recept koji se prenosi s generacije na generaciju. Ovaj kolač je poznat po svojoj jednostavnoj pripremi i bogatom ukusu.
Sastojci
- 500g brašna
- 250g putera
- 200g šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 jaje
- 500g jabuka
- cimet po ukusu
Priprema
Prvo, pomešajte brašno, prašak za pecivo i šećer. Dodajte omekšali puter i jaje, pa zamesite testo. Podelite testo na dva dela i stavite u frižider na 30 minuta.
Dok se testo hladi, oljuštite i narendajte jabuke, dodajte cimet i promešajte.
Jedan deo testa razvaljajte i stavite u pleh, preko stavite jabuke, a zatim prelijte drugim delom testa. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.
Posluživanje
Lenju pitu poslužite toplu ili hladnu, posutu šećerom u prahu. Uživajte u ovom starinskom kolaču sa porodicom i prijateljima!
