DAJTE MEDALJU ONOME TKO JE IZMIŠLIO OVAJ RECEPT! BRZI UŠTIPCI, GOTOVI ZA 30 MINUTA!
Sastojci:
- 2 jaja
- 300 ml jogurta
- 1 kašičica soli (za čaj)
- 600 g brašna
- 1 prašak za pecivo (12g)
Prijatno!😊
Pogledajte video recept sa pripremom.
Prijatno!😊
Pogledajte video recept sa pripremom.
Tajna ove pufnaste, zlatne pite leži u bogatom premazu od kisele vode i ulja. Kore moraju biti dobro natopljene prije rolanja kako ne bi pucale i kako bi se u rerni listale baš kao iz prave pekare! Sastojci Potrebni za Pripremu Za bazu i premaz: 500g kora za pitu (Srednje debljine) Korigovano za pufnastost: 200ml…
Tajna ovog hirurški preciznog presjeka leži u pritisku! Torta se nakon filovanja mora pritisnuti ravnim, teškim predmetom (poput enciklopedije) i prenoćiti u frižideru kako bi se kore maksimalno ispravile i spojile sa kremom. Sastojci Potrebni za Pripremu Za brzu bazu: 1 pakovanje gotovih rozen kora Za svilenkastu vanilija kremu: 1 litar običnog mlijeka Precizirano: 3…
Tajna ovih mekanih i hrskavih uštipaka leži u malom dodatku rakije ili sirćeta koji sprječava da tijesto upije masnoću. Rezultat su savršeno suvi i lagani zalogaji! Sastojci Potrebni za Pripremu Za vazdušasto tijesto: 500g pšeničnog brašna 200ml toplog mlijeka 200ml običnog jogurta (Sobne temperature) 1 puna kašika suvog kvasca 1 svježe jaje 1 kašičica sitne…
Tajna ovog nevjerovatno oštrog, geometrijskog presjeka leži u pečenju tri odvojene kore i obaveznom hlađenju torte u kalupu sa obručem preko noći. Slojevi će se savršeno povezati, a krema će ostati čvrsta i svilenkasta! Sastojci Potrebni za Pripremu Za tri lješnjak kore (ukupno): 9 svježih bjelanaca 150g bijelog šećera 300g mljevenih lješnjaka (Kratko prepečenih za…
Tajna ovog nevjerovatno sočnog presjeka leži u prelivanju ispečenog biskvita toplim mlijekom, te u savršeno ohlađenom čokoladnom ganacheu koji se muti mikserom dok ne postane pjenast! Sastojci Potrebni za Pripremu Za mekani žuti biskvit: 5 svježih jaja (Sobne temperature) 300g pšeničnog brašna Dodato za slatkoću: 150g bijelog šećera Dodato za sočnost: 100ml običnog ulja Dodato…
Tajna onog prepoznatljivog, geometrijski oštrog presjeka leži u hlađenju i oštrom nožu. Torta se mora filovati u kalupu i ostaviti u frižideru preko noći kako bi tijesto povuklo tačno onoliko vlage koliko je potrebno da omekša za sječenje, a ostane hrskavo! Sastojci Potrebni za Pripremu Za hrskave slojeve: 500g svježeg ili odmrznutog lisnatog tijesta Za…