Rolat je brz i jednostavan a veoma ukusan. Ne treba Vam puno namirnica i većinom ih imate svi u kući.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Tajna savršenog presjeka bez razdvajanja kora i fila leži u tome da fil od maka ne smije biti previše tečan, a tijesto se mora čvrsto urolati kako ne bi ostali zračni džepovi! Sastojci Potrebni za Pripremu Za vazdušasto meko tijesto: 500g pšeničnog brašna (Tip 400, meko) 200ml toplog običnog mlijeka Dodato za rast: 1 puna…
Tajna ove torte leži u savršenom balansu – slatka, svilenkasta krema od sira savršeno ublažava kiselkasti, osvježavajući limunov žele na vrhu! Sastojci Potrebni za Pripremu Za stabilnu keks bazu: 300g mljevenog keksa (Plazma ili Petit) 150g svježeg putera (Otopljenog) Dodato za kompaktnost: Oko 50ml običnog mlijeka Za baršunasti bijeli fil: 500ml slatke pavlake (Mliječno vrhnje…
Tajna ovog geometrijski savršenog presjeka bez iskrivljenih kora leži u pritisku! Torta se mora pritisnuti teškim predmetom (knjigama ili plehom) i prenoćiti u frižideru prije stavljanja glazure. Sastojci Potrebni za Pripremu Za brzu bazu: 1 pakovanje gotovih rozen kora Za bogati orah fil: 300g mljevenih oraha 200ml običnog mlijeka 200g bijelog šećera 250g svježeg putera…
Tajna ovog geometrijski savršenog presjeka leži u zlatnom prelivu od jaja i pavlake koji povezuje sve sastojke, te u obaveznom hlađenju jela od desetak minuta prije sječenja! Sastojci Potrebni za Pripremu Za bogatu bazu od mesa i povrća: 500g pilećeg mesa (Bijelo meso ili iskošteni karabatak, sjeckano na kockice) 200g bijele riže (Dobro oprane) 300g…
Nijedna slava, praznik ili veće porodično okupljanje ne mogu se zamisliti bez kraljice hladnih predjela – Mimoza salate. Svoje ime duguje predivnom žutom cveću na koje podseća, zahvaljujući raskošnom završnom sloju od mrvljenih žumanaca. Pored toga što je neverovatno ukusna i izdašna, ona je i pravi vizuelni spektakl. Tajna ovako besprekornog, apotekarski čistog preseka (baš…
Tajna ovog savršenog presjeka bez gnjecavih kora leži u cijeđenju spanaća i magičnom premazu od ulja i kisele vode koji korama daje maksimalnu hrskavost! Sastojci Potrebni za Pripremu Za hrskavu bazu: 500g tankih kora za pitu 100ml običnog ulja Dodato za vazdušast volumen: 100ml kisele (mineralne) vode Za bogati zeleni fil: 400g svježeg spanaća 300g…