Redoslijedom dodavati sastojke i sjediniti smjesu.
Kalupe premazati uljem i sipati smjesu u njih.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici, 30 minuta na 180°C.
Tajna ove savršeno formirane sarme leži u tehnici zavijanja (uvlačenje krajeva prema unutra), a bogati crveni sos sa slike dugujemo laganoj “zapršci” i krčkanju sa suhim mesom! Sastojci Potrebni za Pripremu Za pripremu i motanje: Precizirano: 1 veća glavica kiselog kupusa Za bogato i sočno punjenje: 500g mljevenog mesa (Najbolje miješano – junetina i svinjetina)…
Najbolja pita sa belim mesom Pite su omiljeno predjelo svih srpskih domaćica, ponos na svečanoj trpezi ali i odličan doručak ili večera za sve ukućane. Sastojci: 500 gr kora za pitu 500 gr belog mesa 500 gr sargarepe 2 glavice crnog luka so, biber, suvi zacin 150 ml ulja Za premaz: 2 jaja 1 kašika…
Tajna ovog nevjerovatno sočnog presjeka leži u toplom mlijeku i topljenoj čokoladi, a savršeno okrugao oblik postiže se isključivo valjanjem potpuno ohlađene smjese vlažnim rukama! Sastojci Potrebni za Pripremu Za suvu bazu: 300g mljevenog keksa (Plazma ili Petit) 50g sitno mljevenih oraha (Polovina od ukupne količine) Dodato za slatkoću: 50g šećera u prahu Dodato za…
Tajna ovog geometrijski savršenog presjeka i voća koje ne tone leži u malom pekarskom triku – breskve se uvijek moraju blago uvaljati u brašno i šećer prije stavljanja na tijesto! Sastojci Potrebni za Pripremu Za mekano pamuk tijesto: 5 svježih jaja (Sobne temperature) 150g bijelog šećera 200ml običnog jogurta (Korigovano sa 100ml na 200ml za…
Tajna ovog nevjerovatno oštrog, geometrijskog presjeka leži u pečenju tri odvojene kore i obaveznom hlađenju torte u kalupu sa obručem preko noći. Slojevi će se savršeno povezati, a krema će ostati čvrsta i svilenkasta! Sastojci Potrebni za Pripremu Za tri lješnjak kore (ukupno): 9 svježih bjelanaca 150g bijelog šećera 300g mljevenih lješnjaka (Kratko prepečenih za…
Sastojci: 3 jaja prstohvat soli 150 g šećera 120ml ulja 150 ml soka od pomorandže rendane korice pomorandže 220g brašna 16 g praška za pecivo Džem od kajsije kokos Detalje pripreme pogledajte u videu.