Uvod Čuvena Grčka torta sa šumskim voćem je savršen izbor za sve ljubitelje slatkiša. Ovaj osvežavajući kolač bez pečenja je jednostavan za pripremu i idealan za svaku priliku. Sastojci 200g mlevenih keksa 100g otopljenog putera 500g krem sira 200ml slatke pavlake 300g šumskog voća 100g šećera 2 kašičice vanilin šećera Priprema Prvo, pomešajte mlevene kekse…
Tajna ovog nevjerovatno bogatog presjeka leži u uvaljavanju kandiranog voća u brašno (kako ne bi potonulo) i čvrstoj, svilenkastoj kremi obogaćenoj mascarpone sirom! Sastojci Potrebni za Pripremu Za bogati biskvit sa orasima: 5 svježih jaja (Odvojiti žumanca od bjelanaca) 150g bijelog šećera 200g sjeckanih oraha 100g kandiranog voća (Sitno sjeckanog) Dodato za rast i strukturu:…
Mekan i vazdušast biskvit sa jogurtom, obogaćen sočnim višnjama, daje savršenu ravnotežu slatkog i blago kiselkastog ukusa. Idealan je kada vam treba brz desert za porodicu, iznenadne goste ili jednostavno nešto slatko uz kafu. Sastojci 2 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 200 g jogurta 100 ml ulja 275 g glatkog brašna 1 prašak…
Tajna ove torte leži u savršenom balansu – slatka, svilenkasta krema od sira savršeno ublažava kiselkasti, osvježavajući limunov žele na vrhu! Sastojci Potrebni za Pripremu Za stabilnu keks bazu: 300g mljevenog keksa (Plazma ili Petit) 150g svježeg putera (Otopljenog) Dodato za kompaktnost: Oko 50ml običnog mlijeka Za baršunasti bijeli fil: 500ml slatke pavlake (Mliječno vrhnje…
Uvod Brzi Starinski Kolač sa Višnjama je savršen desert za svaku priliku. Ovaj kolač je jednostavan za pripremu i veoma ukusan. Sastojci 4 jaja 1 šolja šećera 1 šolja brašna 1 prašak za pecivo 2 šolje višanja Prstohvat soli Priprema Prvo, umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Zatim dodati brašno, prašak za pecivo…
Tajna ove savršene salate leži u redoslijedu – povrće se začini i promiješa prvo, a tvrdi bijeli sir se renda na samom kraju i služi kao bogati, netaknuti pokrivač! Sastojci Potrebni za Pripremu Za svježu, hrskavu bazu: 3 svježa paradajza 2 svježa krastavca 1 glavica luka (Najbolje crvenog) Dodato za autentičnost: 1 do 2 svježe…
Tajna ovog nevjerovatno sočnog presjeka leži u kombinaciji svježeg sira sa topivim sirom (mozzarellom), te prskanju svake kore mješavinom ulja i kisele vode za maksimalnu hrskavost! Sastojci Potrebni za Pripremu Za hrskave kore i premaz: 500g tankih kora za pitu 100ml običnog ulja 100ml kisele (mineralne) vode Za bogati fil koji curi: 500g svježeg sira…
Tajna ove baklave je u specifičnom načinu slaganja i savršenom balansu sjeckanih i mljevenih oraha. Pripremite četvrtasti pleh i naoštrite noževe, jer precizno sječenje garantuje ovaj predivan izgled! Sastojci Potrebni za Pripremu Za hrskavu bazu i krov: 500g gotovih tankih kora za baklavu 200g svježeg putera (Otopljenog i obavezno pročišćenog od pjene) Mali trik: Dodati…
Tajna ovog savršenog presjeka bez gnjecavih kora leži u cijeđenju spanaća i magičnom premazu od ulja i kisele vode koji korama daje maksimalnu hrskavost! Sastojci Potrebni za Pripremu Za hrskavu bazu: 500g tankih kora za pitu 100ml običnog ulja Dodato za vazdušast volumen: 100ml kisele (mineralne) vode Za bogati zeleni fil: 400g svježeg spanaća 300g…
Tajna ove torte leži u tehnici pečenja lisnatog tijesta – ono se mora peći pod pritiskom drugog pleha kako bi slojevi ostali savršeno ravni i hrskavi! Sastojci Potrebni za Pripremu Za hrskave kore: 500g svježeg lisnatog tijesta Za bogatu Diplomat kremu: 3 svježa jaja (Koristimo samo žumanca) 500ml slatke pavlake (Mliječno vrhnje za šlag, dobro…